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最近决定把家里剩余的食材好好处理一下。整理整理发现还有好多剩余的奶油、椰蓉、玉米淀粉..
美食真是一件好有意思的事情，无数种组合，无数种味道。
牛奶椰蓉小方真是超级容易完成的一道小甜品，而且还特别方便消耗剩余的食材（笑）。我个人不喜欢太甜，在其它方子的基础上适量减糖了。爱甜的朋友可是根据自己的味道进行调整。
点击查看大图1.将除了椰蓉以外的所有食材倒入锅中混合均匀。
点击查看大图2.开中小火，同时一边慢慢搅拌。锅底开始会慢慢结成糊状，用铲子把底部搅一搅以免糊锅。
点击查看大图3.慢慢变的浓稠，冒大泡后继续搅拌1-2分钟后离火。大概看起来是这种状态。记得一直要搅拌不要停噢。
点击查看大图4.搅拌之后会越来越顺滑，大概这种样子就差不多了。
点击查看大图5.容器里倒入适量椰蓉（方便脱模）。
点击查看大图6.倒入煮好的奶糊，冷却后放入冰箱冷藏层。（煮好后尽快倒入容器中会比较平整，我放的时间略久，表面不平整的话到时候翻过来做底部就可以了(‘-‘*)）
点击查看大图7.凝固后取出脱模，切成方块状，撒上适量的椰蓉晃匀。奶香味非常浓郁~
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
