青椒炒河虾

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1.处理虾， 把虾的大长腿，触角，虾头上那个尖尖的东西剪掉，我也不知道叫什么。

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2.准备辅材，青椒切小块，姜蒜切片（我把青椒仔都去掉了，就是个人喜好）

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3.热油炸虾，炸至外皮酥脆，捞出备用。

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4.热油下姜蒜炒香放入青椒。

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5.倒入炸蒜苗一起翻炒，加盐即可。

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6.成品。