五花肉煸花菜

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1.准备好食材

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2.花椰菜一朵一朵掰下来，五花肉冻一下切薄片，大蒜斜切，米椒切小粒。

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3.起锅烧水加一点盐，水开下花椰菜焯水一分钟。

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4.过凉水，待用。

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5.起锅烧油。

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6.下米椒和大蒜梗翻炒出香味，盛出。

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7.下五花肉煸出油，出香味。

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8.五花肉和大蒜翻炒均匀。

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9.下花菜翻炒均匀。

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10.加盐，鸡精，耗油调味翻炒均匀。

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11.起锅装盘。