自制蔓越莓饼干低糖少油版

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1.准备材料，称重，蔓越莓切碎。

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2.黄油隔热水融化。

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3.未完全融化时加入糖粉拌匀。

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4.未完全融化时加入糖粉拌匀。

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5.加入蛋液拌匀。

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6.加入蔓越莓碎拌匀。

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7.加入低筋面粉揉成面团。

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8.分成份。

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9.整理成长条，放入冰箱冷冻一小时。

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10.取出切片。

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11.烤盘铺上油纸，留出空隙，摆放整齐。

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12.烤箱提前预热10分钟，上下火150℃烤15-20分钟。

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13.观察烤至表面微黄即可，放凉，密存。