紫薯糯米饼

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1.新鲜的紫薯去皮，切大块儿。

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2.上蒸锅蒸至完全熟透。

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3._趁热压成泥。加入糯米粉。少许的玉米淀粉。少许的纯牛奶， 揉搓至光滑面团。

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4.用手抓起一块面团。压平包上芝士碎。

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5.从下往上封口，把它捏成一个圆形。

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6.用手把它压成小饼状，一边压一边整理他的造型。

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7.把这个紫薯饼挨着做好。

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8.两面都均匀的沾上白芝麻。

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9.平底锅刷油，开最小火。把这个糯米饼两面都烙熟。就可以出锅了。

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10.掰开一个里面浓浓的芝士香味儿，特别美味。