辣炒油麦菜

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1.准备好食材。

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2.油麦菜切段、肉切小片、辣椒和大蒜斜切。

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3.猪肉用淀粉和油抓匀腌一会儿。

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4.起锅烧油。

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5.下肥肉煸出油。

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6.下猪肉翻炒变色断生。

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7.下辣椒和大蒜翻炒出香味。

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8.下油麦菜翻炒。

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9.油麦菜和猪肉辣椒翻炒均匀。

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10.加盐、鸡精、耗油调味起锅装盘。