马兰头炒千张

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1.马兰头适量洗净。

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2.开水焯至变绿捞出。

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3.千张也焯一下水捞出。

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4.锅内适量油烧热，葱蒜，花椒炒香。

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5.一勺香辣酱。

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6.炒出红油。

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7.马兰头和千张丝放入。

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8.适量盐，鸡精调味。

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9.翻炒均匀关火盛盘。

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10.成品。

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11.成品。