冰糖莲子汤

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1.备好食材： 干莲子洗净用清水浸泡（头天晚上泡好，早上煮）。

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2.把浸泡好的莲子放入汤锅，加入适量纯净水，加一块冰糖煮廿分钟。

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3.中途要看火哦，防溢出来，经过廿分钟的焖煮，莲子已酥烂。

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4.盛入碗中，成品。

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5.成品。