白菜粉丝丸子汤

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1.准备食材：里脊肉，葱姜蒜末，粉丝，白菜。

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2.里脊肉剁成肉馅。

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3.加入食盐、鸡精、香油和淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。

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4.白菜叶切细丝。

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5.粉丝用温水泡软。

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6.起锅烧油。

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7.爆香葱姜末.。

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8.下入白菜丝煸炒。

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9.倒入大骨头汤。

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10.尝尝味道，加入适量的食盐，倒入味极鲜。

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11.将肉馅搓成小肉丸。

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12.锅烧开后倒入肉丸。

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13.下入剪短的粉丝。

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14.撒入适量的鸡精。

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15.成品图。