肉酱拌茄子

点击查看大图

1.准备一个茄子。

点击查看大图

2.适量肉酱。

点击查看大图

3.改刀切长条。

点击查看大图

4.放碟子中。

点击查看大图

5.放到蒸锅中蒸到软烂(可放在电饭煲的蒸屉中蒸，饭熟茄子也蒸好了)。

点击查看大图

6.用筷子戳下软软的就是可以了。

点击查看大图

7.淋上肉酱，吃时拌均勻即可。