大豆是蛋白质含量最高、氨基酸组成合理的农作物。大豆蛋白质含量范围在35-50%之间,平均蛋白含量在40%左右,其蛋白质组成分别为63%球蛋白,12%白蛋白,3%醇溶蛋白和7%谷蛋白。大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力……。这是我专门为素食盆友们做的一道新菜品(´-ω-`),也是减肥小美女们的美味佳肴哦????,此菜品特点咸、甜、酸、辣、鲜是下饭的一道好菜。
点击查看大图1.提前把大豆蛋白泡入冷水中(30分钟)。
点击查看大图2.提前把木耳泡水中(2小时)。
点击查看大图3.把土豆去皮切丝泡入冷水中去除淀粉。
点击查看大图4.把备好的胡萝卜、青椒切丝。
点击查看大图5.把木耳控干水分切丝,把泡好的土豆丝控干水分装入盘中备用。
点击查看大图6.把白糖、醋、自然鲜酱油、鸡粉、淀粉、盐搅拌均匀备用。
点击查看大图7.把大豆蛋白放入少许淀粉搅拌均匀。
点击查看大图8.锅中放少许油,油温适度放入豆蛋白煸炒至微黄出锅备用。
点击查看大图9.锅中放少许油,放入郫县豆瓣酱煸炒出红油,放入葱末、蒜末、姜丝和泡椒丝绿尖椒丝炒出香味。
点击查看大图10.放入胡萝卜、木耳、土豆、青椒丝煸炒,然后放入大豆蛋白丝。
点击查看大图11.倒入提前调制好的调味汁翻炒,放入葱丝即可。
点击查看大图12.一道美味素食鱼香肉丝就做好了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女