鱿鱼鲞炒油豆角

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1.食材：油豆角。

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2.鱿鱼鲞（已洗净）。

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3.将油豆角摘洗干净捞出。

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4.放在案板上切开，待用。

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5.将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开，待用。

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6.随后，将切好的油豆角下入沸水中焯开，焯至断生捞出。

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7.烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞，加点料酒翻炒翻炒。

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8.然后，合入焯好的油豆角翻炒一下，加点鸡精。

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9.炒匀，即可。