素炒胡萝卜片

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1.准备好食材。

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2.胡萝卜切片，尽量切薄一点哦，米椒切粒，大蒜斜切。

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3.起锅烧油。

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4.油七成热时，下米椒翻炒出辣味。

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5.下胡萝卜翻炒。

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6.炒的过程中，不断的扎水，一点点的加（不能一次加多了）直至胡萝卜变软。

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7.下大蒜翻炒均匀，加盐和鸡精、生抽调味。

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8.起锅装盘。