日式一夜渍

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1.准备工作。

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2.玻璃罐用开水烫一下，沥干水分。

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3.食材洗净，切片，放入大碗加盐拌匀，腌制30分钟。

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4.倒掉腌制出来的水分，放入玻璃罐，压上玻璃重，盖上盖子放入冰箱冷藏一个晚上。

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5.倒入苹果醋没住食材。

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6.放上玻璃重块压实，盖上盖放入冰箱冷藏一夜即可。

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7.成品。

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8.成品。

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9.成品。

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10.成品。