芦笋炒鱿鱼

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1.先把芦笋切段氽水备用。

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2.鲜鱿魚切圈氽水备用。

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3.锅中热油下姜蓉，蒜蓉炒香。

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4.把芦笋，鲜鱿魚，蚝油放入锅中翻炒均勻一分钟。

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5.翻炒均勻就可以上碟了(两种食材都氽过水已是熟了，不宜炒过久)。