芹菜山药条

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1.芹菜去叶去筋洗净切段

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2.山药去皮洗净切条放清水里浸泡

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3.芹菜焯水后捞出放冷水中过凉

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4.山药焯水后捞放冷水中冲凉

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5.锅热倒入油加蒜片爆香

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6.放入芹菜翻炒几下

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7.加入山药条翻炒片刻

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8.加盐 鸡精调味

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9.装盘加米椒碎点缀一下即可食用