鱿鱼鲞炒西葫芦

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1.食材：西葫芦

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2.鱿鱼鲞（已洗净）

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3.将西葫芦洗净捞出。

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4.放在案板上切成粗一点的丝，待用。

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5.将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开，待用。

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6.烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。

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7.接着，下入切好的鱿鱼鲞，加点料酒翻炒翻炒至西葫芦断生。

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8.然后，加点鸡精。

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9.炒匀，即成。