猪蹄焖土豆块

点击查看大图

1.猪蹄提前上色。用高压锅压十分钟。然后放冰箱，颜色都不会变

点击查看大图

2.土豆切好放水里洗去淀粉

点击查看大图

3.起锅放油下入姜蒜葱头爆炒

点击查看大图

4.下入猪蹄翻炒

点击查看大图

5.下入土豆块翻炒。加盐。

点击查看大图

6.放入适合的水，焖煮

点击查看大图

7.汤汁还有一些时下入葱段。汤汁可以拿来淋饭吃。

点击查看大图

8.成品