卤藕炒牛腱

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1.准备的食材。

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2.藕和牛腱切片，青红椒斜切成小块。

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3.热油爆香姜粒。

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4.倒入青红椒给少许的盐翻炒。

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5.倒入牛腱翻炒均匀。

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6.倒入藕片翻炒。

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7.加入少许的卤水，翻炒入味。

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8.装盘即可享用。