儿子回家过周末,给儿子做爱吃的三汁焖锅。
1.开始准备食材,调料。
2.葱姜蒜香菜洗干净,改刀备用。
3.芹菜焯水,改刀备用。
4.青椒手撕备用。
5.洋葱改刀备用。
6.胡萝卜,土豆切块备用。
7.白萝卜切块备用。
8.西兰花盐水浸泡后焯水备用。
9.甜玉米水洗两遍备用。
10.五香鹌鹑蛋剥皮备用。
11.梅林午餐肉切块备用。
12.鸡翅中前后拦几刀,鸡胸肉切块,大虾去头去虾线,用葱姜,料酒,一品鲜酱油,十三香,白胡椒,黑胡椒,腌制一小时。
13.蔬菜,配料,用橄榄油翻炒后倒入焖锅,锅底留油,用大蒜,葱铺底,一品鲜酱油少许,焖五分钟。
14.摆上鸡翅中,鸡胸肉。
15.摆上大虾,放葱丝,大蒜。
16.放入焯水后的金针菇。
17.放入午餐肉。
18.放入鹌鹑蛋。
19.放入甜玉米粒。
20.用亿田蒸箱款集成灶焖十分钟。
21.开始调酱汁。
22.番茄酱,甜面酱,蚝油,一品鲜酱油,蒸鱼豉油,鸡精,白胡椒,黑胡椒,十三香,橄榄油,盐少许,调配完成。
23.放入酱汁再焖五分钟。
24.最后放入香菜。
25.上桌。
26.西兰花和甜玉米预备的多,再弄两个小配菜。
27.儿子吃的好开心,还给偷拍了????。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆