干锅花菜

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1.准备好食材

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2.花菜掰成小块，肉切片（肥肉和瘦肉分开切好）米椒切粒，大蒜切段

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3.瘦肉先用淀粉和少量的油抓匀

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4.花菜加盐焯水

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5.过凉水待用

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6.起锅烧油油七成热时，下肥肉煸出油

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7.下瘦肉翻炒至变色

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8.下米椒和大蒜翻炒均匀

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9.下花菜翻炒

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10.加盐、鸡精、耗油调味

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11.转入酒精炉上

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12.加大蒜叶

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13.吃的时候开火稍煮入味就可以的