茄汁炒年糕

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1.食材清洗干净，年糕备用。

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2.青、红、黄椒分别切小块，葱切碎。

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3.炒锅里加入适量的水，开锅后倒入年糕烫软捞出过下凉水沥干水份备用。

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4.炒锅里倒入适量的食用油，倒入葱花翻炒煸香。

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5.倒入番茄沙司翻炒。

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6.倒入年糕翻炒几下。

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7.倒入青红黄椒，加半碗温开水，加少许盐，翻炒均匀即可出锅。

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8.成品图。

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9.Q弹软糯，口感筋道！

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10.鲜美入味！

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11.唇齿留香。

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12.成品图。