炒哈密瓜皮

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1.哈密瓜

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2.削掉最外面的皮

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3.取中间不甜的那部分

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4.切成薄片、葱切大段、米椒切粒、蒜头切沫

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5.起锅烧油

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6.油五成热时，下米椒和蒜头沫翻炒出香味

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7.下哈密瓜皮

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8.翻炒均匀

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9.加盐，耗油调味，翻炒均匀

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10.加葱花，起锅

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11.装盘了

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12.开吃