可乐鸡翅

点击查看大图

1.备好食材、葱姜去皮切段切片，鸡翅背部用刀划两下，以便更入味。

点击查看大图

2.鸡翅入凉水烧开，焯水。

点击查看大图

3.捞出用凉水冲净控水。

点击查看大图

4.锅中放油烧热，放入鸡翅煎炒。

点击查看大图

5.放料酒、生抽、葱姜八角、花椒粒炒香。

点击查看大图

6.放入可乐、盐炖鸡翅。

点击查看大图

7.成品。