西葫芦炒开洋

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1.准备的原料。

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2.开洋加清水浸泡半小时。

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3.西葫芦去皮切片

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4.热锅凉油，煸香蒜沫。

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5.加入泡好的开洋小火煎十几秒。

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6.加入西葫芦片。

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7.大火翻炒均匀。

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8.加少许的盐，泡开洋的水炒匀，再继续烧一分钟左右就可以。

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9.开洋西葫芦就做好了。