榨菜丝鱿鱼鲞炒毛豆

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1.食材：毛豆

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2.鱿鱼鲞（已洗净）

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3.榨菜丝

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4.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

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5.将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开，待用。

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6.随后，将毛豆下入清水锅中煮开，煮至断生至熟，捞出待用。

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7.烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞，加点料酒翻炒一下。

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8.接着，合入焯熟的毛豆和榨菜丝翻炒一下。

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9.然后，加点鸡精。

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10.炒匀，即可。