月子餐系列——5分钟西蓝花

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1.食材备用。

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2.胡萝卜先切圆片，再切半圆片，放入烧开的水里煮5分钟，捞出备用。

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3.西蓝花切成小朵，加一勺盐，在自来水中浸泡10分钟后冲洗干净备用。

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4.锅内放水烧开，把西蓝花装盘放入锅内。

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5.5分钟立马关火????开锅。

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6.盖上锅盖大火????蒸5分钟。

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7.把蒸好的西蓝花倒掉水，放入大点的盆内加入适量盐。

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8.加入适量黑芝麻油。

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9.轻轻的均匀的拌匀，静置5分钟。

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10.装盘。

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11.用之前准备好的胡萝卜点缀。

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12.成品欣赏。

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13.成品欣赏。