小白菜花蛤粉条汤

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1.花蛤用盐水缓净泥沙，刷洗干净外壳备用。

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2.小白菜洗净，切段焯水后过凉水备用。

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3.粉条洗净提前煮软，在热水里泡开。

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4.土豆去皮，切成筷子粗的条。

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5.起锅烧油，爆香葱白。

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6.放入土豆条后再放半小勺五香粉。

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7.土豆变透明放入一勺酱油，一勺蚝油。

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8.把煮粉条的热水一起倒进去。

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9.煮开后放入花蛤。

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10.花蛤开口以后放盐，放焯好的小白菜。

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11.煮开尝试一下味道，最后调味道后关火。

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12.装盘，撒葱叶和香菜。