1.准备好食材。
2.牛肉逆着纹路切薄片,蒜薹、米椒、姜切小粒。
3.牛肉加淀粉和油抓匀腌一会儿待用。
4.盐、鸡精、耗油、米酒调汁待用(为了防止牛肉炒老,这样可以缩短炒菜的时间)。
5.起锅烧油。
6.油七成热时,下牛肉快速翻炒变色。
7.一变色就用碗盛出。
8.锅中留油。
9.下蒜薹翻炒断生。
10.下米椒和姜粒翻炒均匀。
11.下牛肉。
12.翻炒均匀,加调好的汁。
13.快速翻炒均匀,出锅。
14.装盘了。
15.品尝一下哦。
16.????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝