焖汁小土豆

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1.新鲜小土豆洗净，对半切开。

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2.锅里放少许的色拉油，中午做肉丸，剩了些些肉沫正好用上。光吃素的朋友可以不放这个肉末啊。我们把它翻炒熟。

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3.放入生抽和老抽，再放点白糖。翻炒均匀。

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4.放入土豆，倒入没过土豆的清水，大火开始煮。

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5.煮开以后我们转中火。时候我们放入八角，蚝油，五香粉，继续煮

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6.放入适量的盐和味精

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7.土豆趴软以后大火收一下汁。

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8.关火闷五分钟。

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9.美味可口。