可乐鸡翅

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1.鸡翅正反两面各划2刀，➕少许盐➕生抽➕老抽➕姜丝，腌制20分钟。

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2.冷水下锅焯血沫。

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3.热锅热油把鸡翅煎至两面金黄。

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4.再➕生抽➕料酒➕老抽➕一罐可乐➕少许盐，烧开后转中小火，盖锅盖焖烧10分钟。

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5.大火收汁，装盘撒上白芝麻即可。