春笋炖羊骨

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1.羊骨和羊肉，浸泡后放煮锅，加冷水煮开锅。

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2.冲洗浮末。

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3.放压力锅内。

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4.加清水。

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5.因为还要再煮，所以不用选牛羊肉档，选白米粥就好。

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6.煮好羊肉羊骨。

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7.取羊骨。

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8.取300克羊汤。

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9.放入羊骨。

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10.春笋是提前一天弄好的。

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11.切块。

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12.焯水，水开2分钟。

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13.过冷水浸泡，选的笋尖部分。

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14.笋尖倒入锅里。

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15.葱切末。

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16.葱花放锅里，盖锅盖煮3分钟。

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17.取苹果醋蛾，放锅里搅拌一下。

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18.放鸡精。

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19.枸杞嫩芽洗净。

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20.放锅里。

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21.烫熟即可关火。

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22.起锅装盘。

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23.成品。

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24.成品。