排骨炖玉米

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1.排骨洗净加白酒姜片焯水。

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2.盛出备用。

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3.配料就绪。

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4.炒锅入油烧热加糖炒糖色。

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5.放入排骨翻炒，加大料和葱姜蒜红椒。

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6.放入白酒，生抽和老抽炒匀。

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7.加水末过排骨，大火煮沸转小火慢炖二十五分钟。

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8.放入改刀后的玉米。

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9.煮至玉米熟，排骨入味，加盐调味即可。

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10.大火收汁出锅。

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11.家常下饭菜，请您多指教。

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12.成品图。