小炒藕片

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1.食材准备

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2.调料准备

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3.菜籽油准备

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4.莲藕去皮切片

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5.锅里加水烧开，盖上锅盖，沸腾几分钟。

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6.烧熟的莲藕捞出备用

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7.里脊肉先切片再切丝

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8.肉丝里加入黄酒和耗油适量搅拌均匀，静置10分钟，备用

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9.锅里加油烧七分热放入生姜丝和红绿椒煸炒几下出锅备用

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10.锅内加油烧七分热加入肉丝煸炒几下

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11.加入藕片红绿椒煸炒加下，加入适量生抽再煸炒几下，就可以出锅了

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12.成品欣赏

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13.成品欣赏

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14.成品欣赏