香葱小素鸡

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1.食材：香葱。

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2.小素鸡。

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3.冰糖。

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4.将香葱去根洗净、捞出。

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5.放在案板上切成段，待用。

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6.将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。

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7.烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。

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8.锅内留少许底油，将炸好的素鸡回入锅中，倒入一些清水煮开。

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9.接着，合入切开的香葱翻动一下。

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10.然后，加点盐、生抽、冰糖。

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11.调味烧煮开。

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12.烧煮至汤汁差不多了，即可。