火锅鸡

点击查看大图

1.土鸡剁小块，鸡汤准备好。

点击查看大图

2.热锅，放入适量菜籽油，烧至温热。

点击查看大图

3.放入火锅料，小火煸炒香。

点击查看大图

4.直到火锅料融开，即可。

点击查看大图

5.倒入鸡块，翻炒，炒到鸡皮发紧微黄即可。

点击查看大图

6.倒入鸡汤，化开。

点击查看大图

7.鸡汤化开后就不用再加水了，大火烧开。

点击查看大图

8.改小火，炖一个小时左右鸡块熟了就行。

点击查看大图

9.鸡块炖好后翻入电热火锅炉里，加上配菜就可以边煮边吃了。