拌米粉

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1.准备好适量的干米粉

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2.起锅烧水，水开放入米粉煮软，稍泡一会儿

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3.煮好的米粉用凉水洗干净待用，多洗几遍哦

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4.起锅烧油，下肉沫翻炒

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5.全程开小火，下米椒

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6.下大蒜沫翻炒出香味

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7.加一点点水熬一会儿出红油，加盐、生抽、鸡精、耗油调味，做成酱汁

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8.用碗盛出待用

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9.小火，花生和芝麻煸香

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10.都准备好了

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11.起锅烧水，水开后倒入煮好的米粉过一下开水捞出

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12.勺一勺熬好的酱汁在米粉上，花生米擀成颗粒状

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13.米粉中放入花生碎和芝麻

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14.撒上葱花，倒一点香油

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15.拌匀即可