香菇酿肉

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1.食材准备好。

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2.调料准备好。

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3.香菇冲洗干净。

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4.把根剪下来，不要扔掉。

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5.香菇根剁成碎末备用。

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6.肉糜内加入生抽+耗油+黄酒+香菇根碎末+鸡蛋，顺时针搅拌均匀，静置20分钟。

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7.把静置后的肉糜装入香菇内，堆成一个肉圆形状。

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8.以此类推一个一个放入肉糜。

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9.在上面放入枸杞点缀。

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10.锅内加水开大火????蒸15分钟，关火，焖2分钟。

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11.出锅了。

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12.成品欣赏。

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13.成品欣赏。