搜索

菜谱 食材 美食 健康

清淡开胃粥,番茄鱼片粥

小美的美食谱
收录时间:2024-01-30 07:14:44  人气:8307

巴沙鱼我很爱啊!无刺、无腥味,从这点可以看出,在吃的方面我也是很懒的,不喜欢挑刺。番茄鱼我是在去年做银鳕鱼的时候准备做的,但是鳕鱼价格比较贵,我用来煎着吃了之后就没有再去购买, 如果买不到巴沙鱼的用鳕鱼或者黑鱼代替,煮粥的鱼一定不能有刺。

主料
辅料

清淡开胃粥,番茄鱼片粥的做法步骤

制作小窍门

1、米和水的量,自己掌握啊!我是250ml米2L水,大番茄一个,鱼280克。
2、煮粥的火候,水开之后要时不时的去搅拌一下防止米粘锅,水开之后就用中小火慢慢熬,小火熬的粥会比较浓稠。
3、鱼片放入之后不用煮,混合均匀就关火焖,焖熟的鱼片嫩。
4、鱼片尽量切薄一点。
分类: 家常菜 早餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…