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海带属于藻类食物，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素，海带最主要的特点是富含碘，其功效多为缺碘引起的疾病，如成人甲状腺肿，儿童由缺碘引起的以发育迟缓、智力下降、性器官发育延迟为主要症状的呆小症。除此之外，海带还含有丰富的膳食纤维，对于改善便秘、调节血管、降血脂、降胆固醇、降血压也有一定的作用。海带中含有的褐藻酸钾有维持钾钠平衡作用，可辅助降血压。在食用方面应注意，不是所有的人群都缺碘，不是所有人群都适宜食用海带，对于甲亢患者，应尽量避免海带等含碘食物的摄入。
点击查看大图1.准备原材料海带丝、胡萝卜、香肠、蒜、香菜备用
点击查看大图2.胡萝卜切成细丝
点击查看大图3.香肠切成细丝
点击查看大图4.海带丝、胡萝卜、香肠丝放入容器中香菜切成小段蒜捣成泥
点击查看大图5.放入调味料盐、糖、味精、醋
点击查看大图6.调味料拌匀入味即可享用
点击查看大图7.爽口开胃的凉拌海带丝装入盘中就大功告成啦
点击查看大图8.搭配煎饺、煎蛋、大米绿豆粥就是标配的营养早餐
点击查看大图9.海带丝营养丰富经常食用对人体有多多的益处
点击查看大图10.普通的食材用心去做会给家人带来更多的幸福时光
点击查看大图11.胡萝卜的营养也是非常高的搭配香肠一起吃香甜的口感棒极了
点击查看大图12.胡萝卜的营养也是非常高的搭配香肠一起吃香甜的口感棒极了
点击查看大图13.开开心心快快乐乐的过好每一天才是硬道理
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
