蒜苔炒肉丝

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1.肉丝适量。

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2.适量盐，生抽，生粉，一点点蚝油。

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3.用筷子拌匀稍腌。

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4.锅内适量油烧温热。

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5.肉丝放入。

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6.用筷子快速划散。

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7.肉丝稍微变白关火盛出备用。

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8.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

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9.蒜苔放入翻炒几下。

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10.肉丝放入。

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11.适量盐，生抽调味。

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12.翻炒均匀关火盛盘。

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13.成品。

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14.成品。