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蚕豆花开映女桑，方茎碧叶吐芬芳，春末夏初，正是飘香好时节。
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分，钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱、B族维生素、有增强记忆的健脑作用。
下午茶时间，品蚕豆糕，不仅美味，更是健脑佳品。
点击查看大图1.胡豆去壳洗净。
点击查看大图2.锅中加水煮胡豆。
点击查看大图3.剥去胡豆皮，将胡豆瓣泡入清水中。
点击查看大图4.沥干水份后，放入食品袋中，用擀面杖压碎。
点击查看大图5.挤出胡豆面。
点击查看大图6.炒锅内放猪油，开小火融化猪油。
点击查看大图7.放入胡豆面，小火炒。
点击查看大图8.筛入小麦淀粉。
点击查看大图9.小火炒匀。
点击查看大图10.加入糖粉炒匀。
点击查看大图11.炒至抱团起锅。
点击查看大图12.稍凉加入椴树白蜜，和成团。
点击查看大图13.将蚕豆面和自制红豆沙用厨房秤分剂子，搓团。
点击查看大图14.胡豆面包入红豆沙。
点击查看大图15.搓成圆球形后，用模具压。
点击查看大图16.做好的中式糕点。
点击查看大图17.端上桌的红豆沙蚕豆糕。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
