十月八号是俺们结婚三周年的纪念日。
这个纪念日过得非常——怎么形容呢?——超有滋味!
老公给了俺一个意外惊喜。晚上下班回来带给俺一束鲜花。代表一生一世的十一朵粉玫瑰外加两朵纯洁无瑕的白百合。俺已经醉了……
更让俺意外的是他还订做了一个水果巧克力蛋糕。一直以为他是一个不懂浪漫的人,如此看来,其实不然呢!
晚饭是俺自己动手做的三菜一汤。本来是打算四菜一汤的,因为考虑到俺们吃的能力,省掉了一个菜。事实证明,菜的量刚刚好。
鱼是俺第一次整条开整的。本来是打算红烧的,快要收汁的时候临时改主意变成了糖醋的。外加一个蘑菇烧青菜和一个凉拌金针菇。汤是西红柿鸡蛋汤。蒸的米饭几乎没有动呢!
两个人的甜蜜,再加上可爱无敌的小宝贝在一旁捣蛋,气氛和感情的热度是超极地棒!
此刻坐在电脑跟前写这篇日志的时候,嗅到的是一阵阵浓郁的百合香与甜蜜的小面包香味。都说感情不能代替面包。可是,如果只有面包,而缺少这样鲜活而浓烈的感情,那么,还能品味得出面包的甜蜜来吗?
我看悬!
好了,不罗嗦了,进入正题。
1.先来两张题外的。首先是老公买给俺的鲜花。十一朵粉玫瑰和两朵俺超爱的白百合。
2.还有俺特别喜欢的水果巧克力蛋糕……
3.进入正题。原材料全家福。
4.香蕉去皮,加少许水用料理机打成泥。
5.干酵母、白砂糖30克、盐、香蕉泥加入高粉里,加适量淡奶油和成柔软的面团。淡奶油不要一次性加入,边加边搅拌,干湿度合适即可。
6.揉好的面团用力揉搓至能拉出比较厚的膜时加入调和油。
7.揉搓均匀后用摔打加揉揣的方法揉至完全扩展阶段。
8.即面片可撕拉成薄膜状。
9.放温暖处发酵至2到3倍大,用手指戳一个坑,不反弹即可。
10.分割成合适大小的剂子。
11.用擀面杖擀成牛舌状,即长椭圆形,沿一端卷起,尽量卷紧一些。
12.用刀从中间切成两段。
13.把白芝麻仁、少量面粉和10克白砂糖混合搅拌均匀。
14.烤盘铺锡纸,刷一层油。
15.切好的面包胚在切口处沾少量水,然后蘸上拌好的13料。
16.留适量空隙排入烤盘中。
17.用此方法完成所有的面包胚制作。用手把面包稍稍压扁。
18.二次发酵至两倍大,刷一层清水。
19.入烤箱,180度,5分钟后稍稍上色后取出刷厚厚一层蜂蜜。
20.转170度,约15分钟,烤至表面金黄后关火出炉。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝