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做了很多豆腐丸子，要想办法吃掉啊……
想来想去，还是做火锅好，吃了又暖身。
前天做过麻辣锅，今天做个清淡可口的，突然想起刚来日本的时候在一位老师家吃过的，又营养又美味的——豆乳海鲜锅。
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.将蛤蜊洗净，放入锅中，加水没过蛤蜊，开大火。
点击查看大图3.蛤蜊开口后，马上关火，将蛤蜊捞出，汤待用。
点击查看大图4.炒锅内放油少许，下白菜片，翻炒至断生。
点击查看大图5.将蛤蜊汤倒入白菜锅中，盖盖子煮一分钟后关火。
点击查看大图6.取砂锅一个，将白菜菜帮铺在锅底，菜叶留着备用。
点击查看大图7.将洗净的豆芽放入砂锅内，上面放上豆腐丸子和洗净开背去壳的虾。
点击查看大图8.向砂锅内倒入200ml的豆乳，大概是砂锅容量的二分之一。
点击查看大图9.另外二分之一倒蛤蜊汤，中火，煮开。
点击查看大图10.蛤蜊去壳取肉，鱼板切片。
点击查看大图11.开锅后，加少许盐调味，放入蛤蜊鱼板，再把白菜叶堆在中心。
点击查看大图12.小火煮3分钟后，关火即可食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
