拍黄瓜

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1.准备一根新鲜的黄瓜代皮洗净，包上保鲜膜。准备一根擀面杖。把黄瓜拍碎。

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2.放少许的盐，腌5分钟。

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3.用手挤出黄瓜里多余的水。装盘。

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4.放上蒜蓉。放点味精白醋淋上芝麻油。酸脆可口的黄瓜做好了。