开洋炒青瓜

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1.食材：青瓜

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2.开洋（已泡）

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3.蒜末

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4.将青瓜清洗一下。

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5.放在案板上切开，待用。

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6.烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。

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7.接着，下入切好的青瓜和泡好的开洋翻炒翻炒。

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8.然后，加点盐、鸡精。

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9.调味炒匀即成。