月子餐系列——姜丝炒牛肉丝

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1.菜籽油。

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2.调料。

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3.牛肉冲洗干净用吸油纸吸干水份备用。

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4.生姜切细丝备用。

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5.切好的牛肉丝内加入耗油、生抽、麻油、生粉顺时针搅拌均匀。

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6.搅拌好的牛肉丝静置20分钟。

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7.锅内加油（多一点），七分热时加入姜丝金葱大火????煸炒，接着加入牛肉丝大火????煸炒，等牛肉丝变色就可以出锅了（注意:少拍了一张放入牛肉煸炒的照片，用文字代替了）。

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8.成品欣赏。