笋干菜炒乌贼

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1.食材：乌贼

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2.笋干菜（已泡发清洗）

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3.将乌贼去内脏去骨去皮洗净捞出。

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4.放在案板上切开。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼，加点料酒翻炒一下。

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6.接着，合入笋干菜翻炒翻炒。

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7.然后，加点盐、鸡精。

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8.调味炒匀即成。