这菜荤素搭配,菜比肉香,我家隔三差五做一次,孩子百吃不厌,每次做一大盆,汤汁都不剩,老人孩子都爱吃,尤其是小朋友就爱吃这一口,常常点餐。而且都是普通食材,物美价廉,营养丰富,做法简单,蔬菜中含有粗纤维,清肠又刮油,尤其是里边的冻豆腐,吸足了排骨的汤汁,炖上一锅,解馋又解腻,常吃不但能提高免疫力,补钙燃脂,还有美容养颜的功效。
点击查看大图1.猪排骨洗净,过水焯一下,捞出加入适量的花椒粒、八角、香叶、葱、姜等调味料和适量的水放入压力锅,设置煮肉档启动电源,自动完成,取出煮好的排骨备用
点击查看大图2.冻豆腐取出来解冻,这是1元钱的冻豆腐10小块
点击查看大图3.圆白菜摘洗干净,过水焯一下,过冷水切成宽条
点击查看大图4.炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入圆白菜、排骨翻炒
点击查看大图5.加入适量的水放入炖锅,大火烧开,小火炖熟
点击查看大图6.喜欢辣味的可以放入两个干红椒,大火收汁,不要完全收掉汤汁,汤汁泡饭特别好吃,加入盐、生抽、蘑菇粉调味,没有蘑菇粉可以不加,也非常好吃
点击查看大图7.出锅,美味大炖菜端上餐桌。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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