我们这说,艾叶从清明开始吃到端午,艾叶青团好吃大家都知道,馅料可是千万种,我觉得肉馅特别香,豆沙、芝麻、花生也不错,但我钟爱肉馅。
1.准备好食材
2.艾叶草摘嫩茎叶,清洗干净。
3.艾叶先焯水,去掉苦水。
4.把捞起来的艾叶草放料理机中,加入一碗水。打成糊状。
5.倒入糯米粉中,搅拌均匀。
6.和成三面光滑,放置几分钟。
7.玉米剝粒,佛手瓜切丁,配姜葱。
8.分别炒香肉末和配菜,再一起翻炒调味。
9.一切准备完毕。接下来就是技术实操了。
10.取一小剂子,和做包子一样,把馅包住,在手心滚圆,放入垫有粽叶的蒸笼,粽叶可以用其他菜叶代替。
11.一斤糯米粉刚好能做两个蒸笼,25个,码好水沸腾盖上盖子计时,蒸十分钟即可。
12.成品
13.成品
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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